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ソムリエ協会分科会

本日も雨ですが、張り切って宮崎へ♪
コンラッド東京のヘッドソムリエ、森 覚 先生をお迎えして、ソムリエ協会南九州支部分科会でした。
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全く同じワインが、サービス方法の違いで味わいが変わることをブラインドテイスティング。
同じアペラシオンの白ワインで、どれが暑い夏のグラスワインに向いているかブラインドテイスティング。
自分だけでは確認出来ないようなことが試せるので、分科会は有意義☆
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8月3日は、ソムリエ協会南九州支部主催のワインパーティーが鹿児島水族館で行われます!
是非ご参加ください(*Φ∇Φ*)

by matsu-toyo | 2015-06-30 18:00 | Vin | Comments(0)